Descrizione
Preparato per crepes Opera è un prodotto in polvere destinato alla preparazione di crepes dolci e salate
Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0“, uova in polvere, oli vegetali, zucchero, sale aromi
Conservazione: in confezione originale ben chiusa 1 anni minimo, si raccomanda la conservazione in luogo fresco e asciutto.
Modalità d’uso: sciogliere 400 grammi di mix su 900/1000 grammi di latte intero fresco fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo; passare per un colino per togliere eventuali grumi.
A questo punto lasciare riposare per 15 minuti circa e cuocere su apposita padella o piastra.
Confezione: sacchetto alluminato da 1 Kg.
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