Descrizione
La pasta menta verde Opera per gelato è un prodotto semilavorato che, miscelato con le basi per gelato durante la mantecatura, permette di ottenere il gusto del gelato che si intende realizzare.
I principali ingredienti sono: zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio, addensante: amido modificato, alcool, colorante E133, aromi e sale.
Dosi d’impiego: 30/40 gr per confezione da 1 Kg.
Conservazione: in confezione originale ben chiusa 2 anni minimo, si raccomanda la conservazione in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
La pasta menta verde opera è in secchielli in plastica per alimenti da 1 Kg.
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