Descrizione
La pasta di mandorla Opera senza glutine è un prodotto semilavorato che, miscelato con le basi per gelato durante la mantecatura, permette di ottenere il gusto del gelato che si intende realizzare.
I principali ingredienti sono: mandorle dolci, mandorle amare o a richiesta aroma estratto naturale di mandorle amare.
Confezione in latta da 3.5 Kg.
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